المقادير:
1/3 كوب من عصير الليمون
4 م-ك من الزبدة سائلة
2 م-ك من العسل
3-4 م-ك من صويا صوص
2 م-ص من الروزمارى
م-ص ملح
م-ص فلفل اسود
1/4 م-ص كركم
8 قطع دجاج
4 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات من دون تقشير
ليمونة كبيرة مقطعة ارباعا
الطريقة:
طريقة عمل دجاج بالعسل
سخنى الفرن على درجة 200
حضرى طبق فرن متوسط الحجم
اخلطى المقادير مع بعض ثم ضعى قطع الدجاج والبطاطس وقلبيها
وضعي صينية دجاج بالعسل فى طبق الفرن وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن ثلاث ارباع الساعة
ثم انزعى الغطاء من على صينية الدجاج وقلبيها من فترة لفترة لتتحمر ويصبح لونها ذهبى
وقدمي صينية دجاج بالعسل مع الارز او المعكرونة مع طبق سلطة
